2015年12月31日

フォーにチェーにバインミー！ナビが選んだ、ベトナムへ来たら食べてもらいたいものベスト7

シンチャオ★ベトナムナビです！「ベトナム料理って本当においしい！」ベトナムに住んで3年、ナビが実感していることです。海外旅行に行くならば、やっぱり食事のおいしい場所がいいですよね～。日本料理と同じように、家庭料理や郷土料理、ローカルグルメに麺料理、ベトナム料理にだって果てしなくいろんなジャンルが存在しています。その中で、最初にベトナムに来る方がまず食べるべきものは何なのか！？今日は「ナビが選んだ、ベトナムへ来たら食べてもらいたいものベスト7」をご紹介いたしま～す(^o^)丿

ベトナムの朝はフォーではじまります。北部ハノイが本場の麺で、ナビがハノイを訪れた時に食べたフォーは、それはそれは驚くほどおいしいものでした。正直に言って、本場ハノイとホーチミンのフォーは少し味が違っています。しかしここホーチミンにもおいしいお店はあるんです！冷房の効いた小ぎれいなお店の雰囲気が今や旅行者のみならず地元のビジネスマンたちに大うけの大型チェーン店から、ローカルバリバリの売り切れ御免、早朝のみ営業の人気店までいろんなタイプのお店があるのでアナタのお好みを選んでみて下さいね★  

Posted by てんや at 14:17 │Comments(0) │ベトナムの料理

2015年06月01日

ベトナムコーヒーの本場、サイゴンのカフェ事情！

シンチャオ★カフェの本場ホーチミンより、ベトナムナビです！ベトナムコーヒーと言えば今やブラジルを抜いてコーヒーの輸出量世界No1、味わい深いベトナムのロブスタはヨーロッパからのカフェにうるさい旅行者たちも口を揃えて大絶賛するほど本格的なおいしさ。そんなおいしいコーヒーを路上販売やローカルカフェでもどこでも気軽に飲めちゃうのが、ここサイゴン(ホーチミン)なのです。北部ハノイはお茶の文化、南部ホーチミンはカフェ文化が根付く場所。今日は「本場のサイゴンカフェ事情」をナビがレポートしたいと思います！

男たちのブラックコーヒー

ホーチミンのカフェ事情 ベトナムコーヒーカフェ
ホーチミンの男たちはとにかくブラックコーヒーが好き。路上のカフェでは朝、昼、夕方、夜とカフェを囲んで男たちが井戸端会議する姿が一日中繰り広げられます。彼らが飲んでいるのが「Café da カフェダー」いわゆるアイスブラックコーヒーです。真っ黒の濃いコーヒーに氷をいっぱい入れて、じわりじわりとそれが溶けるのを待ちながら1時間近くかけて1杯のカフェを味わう。暑いからと言って、店員さんから受け取ったコーヒーを一気飲みするなんてことは、ベトナム男は絶対にやりません！カフェと共にくゆりくゆりと時間をかけて楽しむのは、タバコだったりベトナム将棋だったり、おしゃべりだったり…。この国の男たちは、語らいのひと時をゆっくりと楽しむすべを知っているのです。  

Posted by てんや at 18:06 │Comments(0) │ベトナムの料理

2015年04月11日

世界で最も名の知れたベトナム料理、それは「フォー」

ベトナムの朝はフォーではじまります。北部ハノイが本場の麺で、ナビがハノイを訪れた時に食べたフォーは、それはそれは驚くほどおいしいものでした。正直に言って、本場ハノイとホーチミンのフォーは少し味が違っています。しかしここホーチミンにもおいしいお店はあるんです！冷房の効いた小ぎれいなお店の雰囲気が今や旅行者のみならず地元のビジネスマンたちに大うけの大型チェーン店から、ローカルバリバリの売り切れ御免、早朝のみ営業の人気店までいろんなタイプのお店があるのでアナタのお好みを選んでみて下さいね★
http://imagec.navi.com/images/templates/VIETNAM/5031428/816eca4c83434f98_S2.jpg  

Posted by てんや at 18:49 │Comments(0) │ベトナムの料理
このページの上へ▲